とにかく強い、クリーミーなエスプレッソをどうぞ。
ドリップだと、ビターチョコ。
商品詳細
ウガンダ産の、”品質の良いナチュラルロブスタ”!!
ヨーロッパではエスプレッソにアフリカロブが一般的!
ブラウンシュガーとあわせても。
カカオのような風味といわれる、
ウガンダのナチュラルロブ。
豆面も綺麗で、エスプレッソではクレマもふわふわ綺麗。
ロブスタの主張が少ないのでブレンドにもお勧めします。
ロブスタ感がすごく軽く、余韻が驚くほどすっきり。
キレがいいです。ビターチョコからすっきりに早変わりします。
さらっと落として、エスプレッソのようにきゅっと飲むスタイル。
深煎りをお勧めしますので、単一焙煎度とします。
半分ほど飲んだ後に練乳を大さじ一杯入れる
甘い珈琲もいい感じです。最後のふたくちとかがポイント。
ブラウンシュガーとエスプレッソでは、あとくちがすごくさわやか。
この地域には、樹齢100年をはるかに超える自生の
ロブスタの木がたくさんあります。
熱帯雨林と共にあるこの環境は、
高品質ロブスタを作り上げている理由の1つです。
単一農園からお届けします。
生産地:
首都カンパラから西に約200kmに位置する、ムベンデ地区カウェリ農園。
ウガンダで唯一の大規模コーヒー農園。
標高:1,200-1,350m
農薬検査 社外委託検査にて、基準値以下
精選方法 Natural
収穫時期 11-3月、5-7月
栽培品種 Nganda, Erecta (Robusta)
こちらは焙煎豆200グラムの商品です。
送料がお得なネコポスご利用の場合焙煎豆では
最大400グラムまでお送りできます。
お送りできる入れ物の厚みが2.5センチまでの制約があるため、
100グラムの袋に入れて、2つお入れしてお送りします。